簡介
水在植物中運輸，從根到葉，遵循一個遞減的水勢梯度。蒸騰作用或水分從葉片中流失，有助於在葉片中產生較低的滲透電位。由此產生的蒸騰拉力負責水分從木質部到葉肉細胞進入葉片的空氣空間。水分從葉片的空氣空間蒸發到外界空氣的速率取決於葉片和外界空氣之間的水勢梯度。
各種環境因素，包括直接影響氣孔啟閉的條件，都會影響植物的蒸騰速率。本實驗將測量不同光照、濕度、溫度和空氣運動條件下的蒸騰速率。這些數據將通過測量植物吸收水分進入莖的壓力變化來收集。
目標
在這個實驗中，你會的
- 觀察蒸騰作用如何與植物水分運輸的整個過程有關。
- 使用氣體壓力傳感器測量蒸騰速率。
- 測定光強、濕度、風和溫度對植物扡插蒸騰速率的影響。
