介紹
酵母能夠代謝一些食物,而不是其他人的。為了使生物體利用的一個潛在來源的食物,它必須有能力運送食品進入細胞。它還必須有適當的酶能夠破壞食物的化學鍵有用的方式。對所有生物糖是至關重要的。酵母能夠使用一些,但並非所有的糖作為食物來源。酵母可以通過兩種方式對糖的代謝,耗氧,或借助氧氣厭氧,沒有氧氣。在這兩種情況下,二氧化碳,有限公司2是生產。這個氣體產生的速率被稱為呼吸的速率。
目標
在初步活動中,您將使用一個有限公司2氣體傳感器來確定酵母的葡萄糖的呼吸率。
完成初步的活動後,您將首先使用參考源來找到更多關於糖,呼吸,酵母在你選擇和調查一個可研究的問題處理糖的呼吸酵母。中需要考慮的一些主題參考搜索:
- 糖
- 碳水化合物
- 單糖
- 二糖
- 多糖
- 酵母
- 糖酵解
- 新陳代謝
- 有氧呼吸
- 無氧呼吸
