介紹
生物體往往非常敏感的酸和堿的影響在他們的環境。他們需要保持一個穩定的內部pH值為了蘇丹怎樣生存下去——環境變化的事件。許多天然生物、地質、和人造化學物質能夠穩定環境的過程稱為pH值緩衝。這可能讓生物在不同環境中更好的生存在地球。
一個緩衝是一種弱酸和它的共軛堿的混合物,或弱堿和它的共軛酸。緩衝的功能是吸收酸(H+或H3O+離子)或基地(哦- - - - - -離子),這樣的pH值變化非常小。bicarbonate-carbon二氧化碳緩衝係統例如,保持人類的血液pH值在7.3和7.5之間。
小蘇打,像許多物質,具有一定的緩衝能力。在初步的活動,您將確定小蘇打溶液的緩衝能力。你將首先使用酸堿傳感器監控當您添加鹽酸(HCl)一分的樣本。隨後,你將監測pH值基本氫氧化鈉(氫氧化鈉)解決方案添加到另一個部分的樣本。數據收集完成後,你將確定的總pH值變化小蘇打樣本。