介紹

王國真菌包含Basidiomomycota或Club Fungi，其中包括我們所謂的蘑菇。蘑菇是在各種環境中進化而發展的分解劑。紐扣蘑菇（agaricus bisporus），也以各種名稱而聞名，包括：普通蘑菇，桌蘑菇和Champignon Mushroom，是草原的原生。牡蠣蘑菇（胸膜胸骨）通常在樹木和木頭上發現。其他蘑菇是菌根，這意味著它們與特定樹木的根源發展了共生關係。田園（Tricholoma Magnivelare）和chanterelles（Cantharellus sp。）是菌根蘑菇的例子。羊肚菌，假羊水和鬆露也是分解劑，但它們不是真正的蘑菇，它們被歸類為杯真菌，屬於該群體。

在這項調查中，您將研究在不同類型的俱樂部和/或杯真菌中發現的纖維病活性。核酸群參與了分解纖維素過程的最後一步，該分子是由在植物細胞壁中發現的捆綁的長鏈鏈鏈鏈組成的分子，以葡萄糖。這是真菌用來生產葡萄糖作為食物來源的自然過程。

酶核酸酶的天然底物是纖維二糖。這是由兩個β葡萄糖分子組成的二糖。但是，當科學家研究酶功能時，最好是有一種簡單的方法來檢測所用的底物量或形成的產品量。纖維酶（底物）和葡萄糖（產物）的溶液無色，並且沒有太多的簡單方法來定量檢測這些分子。

為了使該反應更容易遵循，將使用人工底物P-硝基苯基葡萄吡喃糖苷。該人造底物也可以與酶結合，並以類似於天然底物纖維酶的方式分解。當人工底物（p-硝基苯基葡萄糖苷）被核酸鹽分解時，它會產生葡萄糖和p- 硝基苯酚。什麼時候p- 硝基苯酚與一種基本溶液混合在一起停止解決方案，它將停止反應並將溶液變成黃色。黃色的量與p- 硝基苯酚存在。對於每個分子p- 硝基苯酚存在，一個分子的P-硝基苯基葡萄糖苷分子被裂解。對於正在運行的核酸群反應，使用基本解決方案開發顏色的另一個優點p- 硝基苯酚是堿性pH也會使酶變性並停止反應。

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