介紹

碳酸氫鈉與NaHCO公式是一種廣泛使用的化合物3。它也被稱為小蘇打,小蘇打,烹飪蘇打水,和碳酸氫鈉。醋是一種醋酸稀溶液,HC2H3O2由含有乙醇發酵的葡萄酒或其他解決方案。

小蘇打在醋與醋酸反應產生二氧化碳氣體,水,和醋酸鈉水溶液中根據方程:

{\文本{NaHC}} {{{O} \文本}_{\文本{3}}}{\文本{(s) + H}} {{{C} \文本}_{\文本{2}}}{{{H} \文本}_{\文本{3}}}{{{O} \文本}_{\文本{2}}}{\文本{(aq)}} \{\文本{C}} {{{O} \文本}_{\文本{2}}}{\文本{(g) +}} {{{H} \文本}_{\文本{2}}}{\文本{O (1) + Na}}{{\文本{C}} _{\文本{2}}}{{{H} \文本}_{\文本{3}}}{{{O} \文本}_{\文本{2}}}{\文本{(aq)}}

目標

在初步的活動,您將獲得經驗使用溫度探測器作為您確定溫度變化時添加2.00克小蘇打和50.0毫升醋的反應。

完成初步的活動後,您將首先使用參考源來找到更多關於小蘇打和醋之前你選擇和調查一個可研究的問題處理的屬性小蘇打和/或醋或它們之間的反應。