簡介

所有人類活動都需要“燃燒”食物來獲取能量。在這個實驗中，你將確定各種食物燃燒時釋放的能量(kJ/g)，如腰果、棉花糖、花生和爆米花。你會發現不同食物燃燒時釋放的能量的規律。

目標

在這個實驗中，你會

  • 測定各種食物燃燒時釋放的能量。
  • 尋找不同食物燃燒過程中釋放能量的規律。