簡介

超過70%的地球表麵被水覆蓋。然而，在一些城市甚至國家，人們並不總是有足夠的淡水飲用。這怎麼可能呢?答案是，地球上的大部分水是不能飲用的，因為它含有高濃度的鹽和其他礦物質。水的鹽度被稱為鹽度。海水的鹽度如此之高，以至於我們喝了它會生病和脫水。為了使海水可以飲用，必須通過一種叫做海水淡化的過程去除鹽分和礦物質。

脫鹽的一種方法叫做蒸餾。蒸餾包括加熱鹽水使其蒸發。當水蒸發時，會留下鹽和其他礦物質。然後，水蒸氣被冷卻並冷凝成液態水，現在的含鹽量比以前低得多。這個過程很昂貴，因為它需要大量的能源來加熱水，但對一些社區來說，海水淡化是唯一的選擇。

在這個實驗中，你將首先使用一個電導率探針來測量鹽水樣本的鹽度。你將通過加熱樣品水並收集冷凝蒸汽來蒸餾樣品水。之後，您將使用電導率探頭來測量冷凝蒸汽的鹽度，以確定在蒸餾過程中除去的鹽量。

目標

  • 使用電導率探頭測量海水淡化前後的鹽度。
  • 蒸餾海水。
  • 計算從樣品中除去的鹽的量。