簡介

酵母是一種可以將過氧化氫分解成水和氧氣的微生物。在這個實驗中，你將研究酵母在酸性、中性和堿性混合物中的活性。你將通過測量酵母產生的氧氣引起的壓力來觀察酵母的活動。

目標

  • 使用氣體壓力傳感器測量壓力。
  • 測量並比較酵母在酸性、中性和堿性混合物中的活性。
  • 對酵母活性進行了總結。