介紹

的物理性質可以用來鑒別一種純物質，並將其與其他純物質區分開來。沸點就是這樣一種物理性質。這是物質從液態迅速轉變為氣態的溫度。氣泡的迅速形成是液體處於沸騰溫度的證據。在這個實驗中，你將研究水的沸騰。

目標

在這個實驗中，你會的

  • 觀察水的沸騰情況。
  • 用電腦測量溫度。
  • 分析數據。
  • 用你的數據和圖表得出關於沸騰的結論。
  • 測定水的沸點。
  • 把所學的概念應用到新的情況中去。